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    答:米粉是一道经典的汉族小吃,属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉,加以高丽菜等蔬菜炒制而成。 米粉是福建一大特产,明代就有米粉外销的例子。它不仅是最早走出国门的米线之一,而且在东南亚市场享有很高的声誉,是福建饮食文化中优秀的风
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    莆田炒米粉怎么做
    答:莆田炒米粉的做法 五花肉放锅里把油扁出来,再倒油,待油热将姜蒜炒香,酱油倒少许,炒几下,大白菜倒入炒两分钟。 倒水(不要太多,看米粉的量)待水煮开,倒入海蛎,虾。 煮大概三分钟,再把米粉放入(记住一定要看水量放米粉) 米粉煮开,如
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    有福建人么?那儿的细米粉怎么炒吃啊?为什么水一
    答:小小的那种细米粉是吧,, - - 你要是要炒着吃的话,就得先用水捞一遍。然后沥干水, 接着放你想放的东西然后再放下去炒着吃。。。
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